Johnny's Po-Boys, Restaurante para llevar en el Barrio Francés, Nueva Orleans, Estados Unidos.
Johnny's Po-Boys es un restaurante de comida rapida en el Barrio Antiguo de Nueva Orleans que se especializa en sanduiches po-boy tradicionales hechos con pan frances local y rellenos variados. Los pedidos se sirven rapidamente en el mostrador y el menu ofrece numerosas variaciones.
Este lugar abrio en 1950 y fue uno de los primeros lugares en Nueva Orleans dedicados completamente a los sanduiches po-boy. Desde entonces ha servido a muchas generaciones de gente local y se establecio como parte duradera de la escena gastronomica.
El restaurante se ha convertido en un lugar donde residentes y visitantes comen juntos una comida nacida en barrios obreros que hoy atrae a todos. Las colas en el mostrador muestran lo viva que sigue siendo esta tradición.
Este lugar esta a una distancia facil a pie del centro historico y funciona solo con efectivo. Las porciones son abundantes y las colas pueden ser largas alrededor del mediodia.
La tienda ofrece mas de veinte variedades diferentes de sanduiches, desde capturas de mariscos del Golfo hasta opciones rellenas de carne. Algunas combinaciones son tan inusuales que los visitantes habituales a menudo descubren algo nuevo cada vez.
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