Golden Corral, Restaurante bufé en Dallas, Estados Unidos.
Golden Corral es un restaurante de buffet en Dallas que ofrece comida americana desde el desayuno hasta la cena. Los comensales se sirven a sí mismos en varias estaciones distribuidas por el comedor, eligiendo entre carnes a la parrilla, verduras, ensaladas y postres caseros.
El restaurante comenzo en 1973 como un concepto de asadero y se expandio a una cadena regional que opera en varios estados. Hoy Dallas cuenta con varios de estos locales.
El restaurante refleja las preferencias culinarias estadounidenses mediante su sistema de bufé, ofreciendo servicio continuo desde el desayuno hasta la cena.
El restaurante ocupa un gran edificio con amplias areas de comedor diseñadas para autoservicio. Llegar temprano generalmente te da mejor acceso a las estaciones de comida recientemente reabastecidas.
Los cocineros trabajan en estaciones de cocina dedicadas para preparar huevos, omeletas y filetes hechos a medida segun las preferencias de cada huésped. Este servicio recién cocinado lo distingue de las estaciones de autoservicio del buffet.
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