Rosewood Asian cuisine, Restaurante chino en Old Toronto, Canadá
Rosewood Asian Cuisine es un restaurante de dos niveles en Old Toronto que sirve platos chinos. La planta baja acomoda a aproximadamente 130 clientes, mientras que el nivel del entrepiso proporciona asientos para unos 80 comensales adicionales.
El restaurante fue fundado en 2012 despues de que su fundador pasara anos gestionando otro establecimiento de comidas. Esta historia muestra como la experiencia en el negocio de restaurantes condujo al desarrollo de un nuevo concepto.
El restaurante se especializa en cocina de estilo Fuzhou y prepara Dim Sum tradicional hecho por chefs capacitados en técnicas culinarias chinas. Los platos reflejan sabores regionales que los visitantes de esa zona de China reconocerían.
El restaurante ofrece opciones para comer en el lugar y para llevar, para que los visitantes puedan elegir segun sus preferencias. El espacio se extiende por dos pisos, por lo que debe saber que se necesitan escaleras para llegar al nivel de entrepiso superior.
El nivel del entrepiso cuenta con un balcon con barandilla con vista al area de comedor principal, dando al espacio una dimension multinivel. Este diseño crea lineas de vista interesantes y permite que diferentes tipos de reuniones tengan lugar en secciones separadas.
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