Mayura Restaurant, Restaurante de cocina india del sur en Peenya, Bangalore, India.
Mayura Restaurant es un restaurante de cocina del sur de la India situado en el barrio de Peenya, en Bangalore, especializado en platos de la región de Karnataka. La carta gira en torno a platos básicos como dosas e idlis, servidos a lo largo del día en un comedor sencillo.
El restaurante abrió en Peenya, un barrio que creció rápidamente a partir de los años setenta con la llegada de fábricas y talleres que atrajeron a trabajadores que necesitaban comer cerca. Con el tiempo, se convirtió en una parada habitual para la gente de la zona.
La cocina sigue recetas propias de Karnataka, donde el arroz, las lentejas y el coco forman la base de la mayoría de los platos. Comer aquí da una idea clara de cómo es la alimentación cotidiana en esta parte de la India.
El restaurante se encuentra en una zona industrial de la ciudad, por lo que llegar en moto o en coche es la opción más práctica. Las horas punta del desayuno y el almuerzo suelen ser las más concurridas, así que ir un poco antes o después ayuda a evitar la espera.
El restaurante solo acepta efectivo, lo que puede sorprender a quienes visitan por primera vez, sobre todo si vienen de otras partes de la ciudad. Llevar algo de dinero en efectivo antes de entrar evita contratiempos al pagar.
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