Jen Hour Restaurant, Restaurante chino en Wugu Village, Taiwán
Jen Hour Restaurant es un restaurante chines en Wugu Village que utiliza ingredientes frescos locales en su menu variado. Cada platillo se prepara empleando metodos de cocina tradicional con atencion al detalle.
El restaurante fue fundado en 1985 y se ha convertido en un establecimiento arraigado en la comunidad local. Durante decadas ha servido a residentes de la zona y se ha integrado en el tejido social.
El restaurante respeta la tradición culinaria china preparando platillos caseros con recetas familiares transmitidas generacionalmente. Los comensales pueden apreciar el trabajo artesanal en la cocina abierta y la dedicación en la selección de ingredientes.
El restaurante recibe grupos de dos a veinte personas con servicios separados de almuerzo y cena. Los horarios operan durante toda la semana con tiempo extendido los domingos.
La cocina opera bajo una politica estricta de evitar ingredientes congelados. Esto garantiza que cada comida se prepare enteramente con materiales frescos de principio a fin.
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