Quebracho
Quebracho es un restaurante de parrilla en Cuauhtémoc especializado en cocina argentina, cocinando varios cortes de carne a la parrilla abierta. El lugar tiene un interior acogedor con decoración simple, una selección de más de veinte vinos argentinos, y un menú que presenta carnes a la parrilla, empanadas, milanesas y ensaladas frescas.
El restaurante abrió en 2004 y ha mantenido su reputación por la auténtica parrilla argentina durante casi dos décadas. Ha crecido para incluir múltiples ubicaciones en diferentes barrios de la ciudad de México, manteniendo cada una el espíritu original del lugar.
El nombre Quebracho proviene de un árbol nativo del norte de Argentina, valorado por su resistencia y el sabor especial que imparte. El restaurante trae la cultura culinaria argentina a la ciudad, donde compartir comidas y conversaciones con amigos y familia son centrales en la experiencia.
Ubicado cerca de Paseo de la Reforma, el restaurante es accesible por transporte público y ofrece estacionamiento valet. Los horarios son amplios para visitas al almuerzo y la cena, y el personal es acogedor y útil para guiarte a través del extenso menú.
Una especialidad es la Milanesa de Lomo a Caballo, un corte de carne empanizado cubierto con dos huevos fritos, servido con acompañamientos a tu elección. Este plato muestra un giro creativo en la cocina argentina tradicional y permanece en la memoria de muchos visitantes.
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