It, Restaurante italiano en Table Square, Puteaux, Francia.
It es un restaurante italiano en el distrito de negocios de La Défense, en Puteaux, Francia, que sirve pizzas, pasta y otros platos de la cocina italiana. La cocina está abierta y visible para los comensales, y grandes ventanales permiten que la luz natural entre en la sala durante todo el día.
El restaurante abrió sus puertas en septiembre de 2023 como parte de Table Square, una nueva zona gastronómica creada en el corazón del distrito de La Défense. Fue uno de los primeros locales en abrir en este espacio público de nueva construcción.
El comedor está decorado con objetos y muebles italianos de mediados del siglo XX que evocan la vida cotidiana de la posguerra. Este estilo contrasta claramente con los edificios de oficinas modernos que rodean el local.
El restaurante está situado directamente en Table Square y se puede acceder a él a través de varias entradas desde la zona pública circundante. Se aceptan vales de comida, lo que resulta práctico para los trabajadores de las oficinas cercanas.
La carta incluye Radiatori alla Sorrentina, una forma de pasta que rara vez se encuentra fuera de Italia, lo que llama la atención de los comensales curiosos. También hay varias versiones del Tiramisú, una de ellas elaborada con pistacho, que aporta un toque siciliano al postre clásico.
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