Monster Curry, Restaurante de curry japonés en NEX mall, Singapur sureste.
Monster Curry es un restaurante de curry japonés en el centro comercial NEX en el sureste de Singapur que sirve porciones generosas de arroz con curry en platos grandes. El plato viene con varios acompañamientos y coberturas que los comensales pueden personalizar.
El restaurante abrió en 2012 y creó una salsa de curry característica hecha con demi-glace y 14 especias y vegetales diferentes. Esta mezcla especial ha sido la base de la cocina desde el principio.
El restaurante promueve la comida compartida a través de porciones grandes, reflejando la tradición japonesa de reunir a las personas alrededor de la mesa. Esta filosofía define cómo se vive la experiencia culinaria aquí.
El restaurante ofrece cinco niveles diferentes de especias para la salsa de curry para que cada comensal pueda elegir su nivel de picante preferido. La salsa se hace con chile, ajo, jengibre y apio para más sabor.
El plato Mountain Monster combina chuleta de cerdo frita, salchichas y vientre de cerdo en una placa. Esta combinación es particularmente popular entre los comensales y viene con salsas especiales.
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