Barbar Tahlia, Restaurante de Oriente Medio en la calle Tahlia, Riad, Arabia Saudita
Barbar Tahlia es un restaurante distribuido en dos niveles con asientos dentro y fuera, amueblado con estilo moderno y toques decorativos de Oriente Medio. El diseño permite a los huéspedes elegir entre espacios cerrados y abiertos según su preferencia.
Este restaurante llegó durante el período en que la calle Tahlia se transformó en un centro gastronómico de la ciudad. La apertura marcó un cambio en cómo Riad abordaba los restaurantes y la cultura alimentaria.
El menú muestra cómo la gente de esta región ha cocinado durante mucho tiempo a través de platos preparados con ingredientes locales y métodos heredados. Puedes experimentar estas tradiciones en cada plato que se sirve aquí.
Puedes hacer reservas a través de una aplicación móvil, que también ofrece un programa de lealtad para personas que visitan a menudo. Reservar con anticipación es una buena idea, especialmente en horarios de más afluencia.
Hay un área especial de observación donde puedes ver a los cocineros preparar pan tradicional usando hornos de piedra. Ver este método de horneado muestra cuánta habilidad se necesita para hacer cada hogaza.
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