Voyagers Smokehouse BBQ, Restaurante de barbacoa en SeaWorld Orlando, Estados Unidos.
Voyagers Smokehouse BBQ en SeaWorld Orlando sirve carnes ahumadas lentamente, incluyendo pechuga, costillas y pollo preparados usando técnicas de ahumado tradicionales con madera de nogal y roble. El restaurante tiene una configuración tipo cafetería con asientos para grupos de varios tamaños.
El restaurante sigue la larga tradición del barbecue del sur que se originó con los primeros colonos americanos que desarrollaron técnicas de ahumado de carnes. Estos métodos de cocción se han mantenido fundamentales para la cultura gastronómica americana durante siglos.
El menú refleja las tradiciones de barbacoa americana con pechuga al estilo de Texas, costillas de St. Louis y acompañamientos regionales como pan de maíz, frijoles al horno y macarrones con queso.
El restaurante ofrece acceso directo con servicio de tipo cafetería durante el horario de operación del parque. Las bebidas se rellenan durante todo el día y hay opciones de menú para niños disponibles para visitantes más pequeños.
El restaurante cuenta con un BBQ Smokehouse Family Sampler con múltiples carnes ahumadas y acompañamientos diseñados para compartir entre los visitantes del parque. Este artículo permite a los grupos experimentar diferentes sabores en una sola comida.
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