Mission Bbq, Restaurante de barbacoa americana en St. Matthews, Kentucky, Estados Unidos.
Mission BBQ es un restaurante de barbacoa estadounidense en St. Matthews que se especializa en carnes cocidas lentamente como cerdo deshilachado, pecho de res y costillas. El menú se completa con acompañamientos tradicionales y salsas hechas en casa que acompañan cada plato.
El restaurante fue fundado en 2011 con la misión de servir barbacoa de calidad a la comunidad. El apoyo al personal militar y a los trabajadores de emergencia se convirtió en parte central de su identidad desde el principio.
El himno nacional se toca cada día al mediodía, uniendo a clientes y personal en un momento compartido. Esta práctica convierte el restaurante en un lugar donde la comunidad se reúne para honrar.
El restaurante está ubicado en Shelbyville Road y opera durante toda la semana. Visitarlo durante horas menos concurridas puede ayudarte a evitar largas esperas en las horas pico.
El restaurante se ha hecho conocido por sus contribuciones a la Red de Vuelos de Honor, que ayuda a veteranos a visitar Monumentos Nacionales. Este compromiso filantrópico va mucho más allá de las operaciones típicas de un restaurante.
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