The Beeswing Wine Bar and Kitchen, Bar de vinos y restaurante con terraza en Kampus, Manchester, Reino Unido.
The Beeswing Wine Bar and Kitchen presenta un interior de inspiración mediterránea con techos altos, mobiliario rústico y un ambiente íntimo que se adapta tanto a grupos pequeños como a parejas que buscan una experiencia refinada pero relajada.
Abierto en verano de 2022 en 24a Minshull Street, The Beeswing se estableció como uno de los destinos vinícolas accesibles de Manchester, contribuyendo al paisaje culinario en evolución de la ciudad en la zona en desarrollo de Kampus.
El establecimiento muestra influencias culinarias españolas a través de su menú de tapas desarrollado en colaboración con los reconocidos restaurantes locales Baratxuri y Levanter, creando una fusión de sabores mediterráneos dentro de la diversa escena gastronómica de Manchester.
El local funciona de martes a miércoles de 16:00 a 22:00, de jueves a sábado hasta las 23:30, y los domingos de 13:00 a 21:00, ofreciendo tanto servicios de comedor regular como organización de eventos privados.
El restaurante ofrece catas de vino con tres copas de 75ml por £14, permitiendo a los huéspedes explorar diferentes variedades mientras disfrutan de los platos distintivos del Chef Joe Botham como el collar ibérico cocido lentamente servido sobre garbanzos al ajo con melaza de granada.
Ubicación: Manchester
Dirección: 24a Minshull St,Manchester M1 3EF, United Kingdom
Teléfono: +447510237674
Sitio web: http://beeswingwine.co.uk
Coordenadas GPS: 53.47774,-2.23466
Última actualización: 30 de julio de 2025 a las 10:56
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