Okinii, Restaurante japonés en Altstadt-Süd, Colonia, Alemania.
Okinii es un restaurante japonés en Altstadt-Süd donde los clientes piden a través de tablets y arman sus propias comidas. El espacio tiene diseño moderno con áreas de comedor separadas donde diferentes grupos se sientan juntos.
El restaurante introdujo sistemas de pedido por tablet en la escena gastronómica de Colonia, cambiando cómo se sirve la comida japonesa. Este enfoque influyó en otros establecimientos de la ciudad.
El restaurante muestra cómo los comensales de hoy disfrutan de la cocina japonesa a su propio ritmo y según sus preferencias. La posibilidad de armar tu propio sushi es parte de la experiencia moderna de cenar.
El restaurante abre en dos períodos: almuerzo de 12:00 a 15:00 y cena a partir de las 17:30 o 18:00. Se aceptan clientes sin reserva y reservaciones.
Los comensales pueden probar múltiples combinaciones de sushi durante una sola comida pidiendo nuevas opciones a través de los tablets. Esto permite experimentar con diferentes sabores en una sola visita.
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