Chevys, Restaurante mexicano en Olivette, Estados Unidos
Chevys es un restaurante mexicano en Olivette, Misuri, que sirve tacos, burritos, fajitas y salsas preparadas frescas cada día. La cocina funciona con estaciones abiertas donde los cocineros preparan los platos a la vista del comedor.
El primer Chevys abrió en 1986 en Alameda, California, y creció hasta convertirse en una cadena presente en varios estados de EE. UU. La empresa cambió de propietarios en varias ocasiones antes de integrarse en el Xperience Restaurant Group.
Chevys es conocido por sus tortillas hechas a mano y preparadas cada día en la cocina. Los comensales pueden ver cómo se elaboran los platos en los puestos de cocina abiertos durante el servicio.
El restaurante abre todos los días y ofrece asientos tanto en la barra como en las zonas del comedor principal. Muchos platos se preparan al momento, por lo que es sencillo pedir modificaciones según las preferencias personales.
Chevys cuenta con un programa de fidelidad en el que los miembros comienzan a acumular puntos desde la primera visita, canjeables por comidas gratuitas. Los socios también reciben beneficios especiales de cumpleaños vinculados a los puntos acumulados.
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