Alto Dairy Store
Alto Dairy Store es un restaurante ubicado en una granja lechera en Kibbutz Shomrat en la región de Mateh Asher, que sirve comidas lacteas certificadas como kosher y platos caseros hechos con quesos producidos localmente. El menú se centra en ingredientes frescos de la granja, incluyendo desayunos, café y postres que destacan la calidad de los productos lacteos.
El área que rodea la tienda tiene una larga historia de ganadería lechera, con familias trabajando en pequeñas granjas para producir leche y queso transmitidos de generación en generación. El restaurante preserva esta tradición manteniendo los métodos artesanales y las recetas que definen el patrimonio quesero de la región.
El Alto Dairy Store es un reflejo de la larga tradicion quesera y lactea de la region, donde se pueden apreciar las habilidades artesanales transmitidas de generacion en generacion. El lugar mantiene vivo este patrimonio rural ofreciendo productos hechos a mano que conectan a los visitantes con la tierra y sus productores.
El lugar ofrece acceso fácil al estacionamiento y recibe a visitantes con discapacidades, asegurando que todos puedan disfrutar de una visita. El horario de funcionamiento va desde la mañana hasta el final de la tarde la mayoría de los días, aunque el horario es más corto los viernes antes del Sabat.
El cafe tueste su cafe fresco en la granja, combinando la cultura cafetera con la produccion de queso de una manera que lo diferencia de las tiendas de queso tipicas. Este enfoque practico en ambos productos crea una experiencia de granja completa que pocos lugares lacteos ofrecen.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
