Castle Carvery, Restaurante de asados tradicionales en Bowthorpe, Norwich, Inglaterra.
Castle Carvery es un restaurante en Bowthorpe que se especializa en carnes asadas que se carcasuran ante los ojos del comensal. Los platos incluyen verduras frescas, patatas y pudines de Yorkshire caseros hechos con ingredientes locales.
El restaurante forma parte de la red RedCat Pub Company, que gestiona varios establecimientos gastronómicos en todo el Reino Unido. La empresa se dedica a mantener vivas las experiencias culinarias británicas tradicionales.
El restaurante mantiene viva la tradición británica del asado dominical como comida cotidiana, no solo para los fines de semana. Esta forma de comer reúne a familias y grupos alrededor de la mesa de manera relajada.
El restaurante abre de lunes a viernes de 11:00 a 22:00, con horarios extendidos desde las 10:00 los fines de semana. Es recomendable llegar fuera de las horas punta para disfrutar de una experiencia sin prisa.
El restaurante cuenta con un programa de fidelización Platinum Club que recompensa a los clientes habituales con puntos. Estos puntos se acumulan para obtener descuentos en futuras visitas.
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