Beth's Römerkeller, Restaurante familiar y jardín de vinos en Kröv, Alemania.
Beth's Römerkeller es un restaurante con jardín de vinos en Kröv que ofrece platos italianos y alemanes. El menú incluye caracoles, schnitzels de Mosela y ensaladas creativas junto con especialidades regionales.
La familia Beth ha preservado tradiciones vinícolas en la región de Mosela a través de generaciones. De este legado surgió el restaurante como centro de gastronomía regional.
El restaurante reúne tradiciones culinarias italiana y alemana bajo la dirección del Chef Rocco de Calabria. Los comensales experimentan la conexión con vinos y productos locales de la región de Mosela.
El lugar ofrece asientos interiores y exteriores en el jardín de vinos para diferentes preferencias. Después de cenar, los visitantes pueden comprar vinos, aguardientes y productos regionales en la tienda de vinos adyacente.
El establecimiento produce su propio Mosel Gin hecho con uvas Riesling. El personal organiza tours de vinos regulares para que los huéspedes aprendan sobre la producción local.
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