Buffalo Grill Jouy-aux-Arches, Restaurante americano en Jouy-aux-Arches, Francia.
Buffalo Grill Jouy-aux-Arches es un restaurante de estilo americano en Jouy-aux-Arches, Francia, perteneciente a una cadena francesa. El edificio tiene fachada estilo granero con paredes rojas y vigas de madera que se prolongan por el interior.
Buffalo Grill se fundó como una cadena francesa que introdujo el concepto de steakhouse americano en Francia. El local de Jouy-aux-Arches es uno de los muchos que fueron abriendo en todo el país a lo largo de los años.
El restaurante mezcla elementos del Oeste americano con una atmósfera informal que invita a disfrutar de la comida en un ambiente relajado. La decoración y distribución evocan un asador americano auténtico.
El restaurante se encuentra en la zona del Parc Saint Jean, junto a la RN57, por lo que es fácil llegar en coche. Acepta pago con tarjeta y cheques de comida, así que conviene llevar alguno de los dos al visitarlo.
Buffalo Grill es una de las pocas cadenas de restaurantes francesas que incluye filete de bisonte en el menú, algo poco habitual en Francia. La carne de bisonte se considera más magra que la de vacuno y es uno de los rasgos que distingue a la cadena de otras opciones de restauración informal.
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