Restaurant Shao Givors, Restaurante asiático en Givors, Francia.
El restaurante es un establecimiento en Givors con varias estaciones de cocina donde se preparan platos chinos, japoneses e indios en toda la zona de comedor. Los cocineros utilizan woks y parrillas teppanyaki para platos calientes mientras que otros preparan sushi fresco y rollos en estaciones dedicadas.
El restaurante fue fundado en 2002 por Mr. y Mrs. Shi como el primer establecimiento de buffet asiático en Burgundia. El concepto original se trasladó después a su ubicación actual donde continuó evolucionando.
El nombre del restaurante evoca métodos de cocción chinos y muestra el respeto por las técnicas culinarias asiáticas tradicionales. Las estaciones de cocina abiertas permiten que los comensales observen directamente este trabajo artesanal.
El restaurante tiene un diseño abierto con estaciones de cocina claramente visibles y puede acomodar tanto a comensales individuales como a grupos más grandes en áreas de asientos separadas. El establecimiento está preparado para recibir tanto visitas espontáneas como reservaciones con facilidad.
La cocina prepara diariamente el arroz para sushi y otros componentes básicos desde cero en lugar de usar ingredientes preparados. Esta atención a los ingredientes frescos distingue el trabajo de muchas otras operaciones de buffet en la región.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
