Lait Thym Sel

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Lait Thym Sel, Restaurante de alta cocina en Angers, Francia.

Situado en 17 rue Boisnet, Lait Thym Sel presenta cocina francesa contemporánea con ingredientes de temporada procedentes de productores locales en un radio de 50 kilómetros.

El restaurante obtuvo reconocimiento de la Guía Michelin, recibiendo una estrella por su cocina excepcional y una Estrella Verde por sus prácticas sostenibles.

El establecimiento interpreta la gastronomía francesa mediante platos innovadores como el Crémet d'Anjou con espárragos blancos y foie gras en caldo tailandés.

El restaurante ofrece menús entre 70 y 145 euros por persona, cierra los lunes y martes, y requiere reserva para el servicio de cena.

La selección de vinos, gestionada por Fanny Morvan, prioriza productores naturales y orgánicos del Valle del Loira, incluyendo vinos de Tessa Laroche y Damien Laureau.

Ubicación: Angers

Dirección: 65 Rue Beaurepaire, 49100 Angers

Teléfono: +33241720864

Sitio web: http://laitthymsel.fr

Coordenadas GPS: 47.47497,-0.56150

Última actualización: 9 de marzo de 2025 a las 13:01

Dónde comer en Angers y alrededores.

Los restaurantes en Angers y sus alrededores ofrecen una variedad de cocinas: tradicional francesa, moderna, mediterránea, italiana e india. Hay restaurantes urbanos, así como lugares en entornos históricos como castillos. Las especialidades incluyen teppanyaki, mariscos y varias interpretaciones contemporáneas de recetas clásicas francesas. Las ubicaciones se extienden desde el centro de la ciudad de Angers hasta ciudades cercanas como Avrillé, Les Ponts-de-Cé, Mûrs-Erigné, Briollay y Bellevigne-en-Layon.

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