La Floresta, Restaurante de mariscos en Playa del Carmen, México.
La Floresta es un restaurante que sirve mariscos en una estructura simple con áreas de comedor al aire libre. Los clientes piden sus comidas a través de una ventanilla y comen en espacios abiertos.
El restaurante se fundó para preservar métodos de cocina tradicionales y recetas transmitidas por familias locales. Su forma de preparar los mariscos se ha mantenido sin cambios durante años.
Los comensales se reúnen para probar mariscos preparados según recetas locales que forman parte de la identidad culinaria de la región. La forma de servir y condimentar la comida refleja las costumbres del lugar.
El restaurante está ubicado en una calle principal y es fácil de encontrar en auto. Ir a primera hora de la noche puede significar esperas más cortas.
Los pescadores locales entregan su captura cada mañana, lo que significa que el menú cambia según lo que esté disponible. La selección varía según las estaciones y las circunstancias del día.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
