Lokál U Bílé kuželky, Restaurante tradicional en Malá Strana, República Checa.
Lokál U Bílé kuzelky es un restaurante situado en el barrio de Malá Strana de Praga, a poca distancia a pie del Puente de Carlos. Los comedores tienen revestimiento de madera y mesas robustas, y en la sección inferior hay grandes depósitos de metal que almacenan la cerveza Pilsner Urquell fresca que se sirve de barril.
El edificio se ha utilizado para comer y beber desde 1862, cuando funcionó por primera vez como negocio de vinos. Con el tiempo se convirtió en un punto de encuentro del barrio y hoy forma parte del grupo de restaurantes Lokál.
La carta se basa en platos checos tradicionales como sopa de callos con mejorana, salchicha Talian casera y jamón de Praga con rábano picante recién rallado. Son comidas cotidianas que los praguenses han consumido durante generaciones y que no están pensadas para los turistas.
El restaurante es fácil de alcanzar a pie desde el centro histórico y desde el Puente de Carlos. Suele llenarse por las noches y los fines de semana, por lo que conviene llegar pronto o reservar mesa con antelación.
Las paredes interiores están grabadas con dibujos del Studio Najbrt, entre ellos un dragón que lleva una bandeja de copas y una cabeza de ciervo. Estas ilustraciones no son habituales en los locales checos tradicionales y dan al espacio un carácter visual propio.
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