Themis Barbecue House - NSP, Restaurante de barbacoa en Netaji Subhash Place, India.
Themis Barbecue House es un restaurante de parrilla situado en la segunda planta de Aggarwal Millennium Tower, en el barrio de Netaji Subhash Place, en Delhi, India. Ofrece una selección de carnes, pescados y verduras a la brasa, junto con platos de inspiración asiática, con mesas tanto para grupos como para comensales individuales.
El restaurante abrió en los últimos años, coincidiendo con el creciente interés por la cocina a la brasa en Delhi. El barrio de Netaji Subhash Place, donde se encuentra, se consolidó en ese mismo periodo como uno de los principales centros comerciales y gastronómicos del norte de la ciudad.
La carta combina platos a la brasa de la cocina india, como el paneer tikka y el naan tandoori, con preparaciones de inspiración asiática, lo que refleja los hábitos gastronómicos de esta zona de Delhi. Es habitual compartir varios platos en la mesa, lo que da a las comidas un carácter social.
El restaurante está en la segunda planta de una torre comercial y se accede cómodamente por el ascensor del edificio. Visitarlo a la hora de la comida o de la cena es la mejor manera de disfrutar de toda la carta de la parrilla.
La carne utilizada en la parrilla se obtiene fresca cada día de proveedores locales, lo que tiene un efecto notable en el sabor de los platos a la brasa. Este reabastecimiento diario garantiza que la selección se mantenga siempre fresca, independientemente de la temporada.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
