Shanghai Me
Shanghai Me es un restaurante en Dubai International Financial Centre que sirve platos de China y Japón con interpretación moderna. El interior fue diseñado por el arquitecto Michele Bonan y ofrece diferentes áreas, incluyendo una sala privada con elementos Art Deco, además de un extenso menú con dim sum, menús de negocio y bebidas inspiradas en Asia.
El restaurante se inspira en la rica historia de Shanghai, particularmente en la era dorada de esa ciudad, que se refleja en el lenguaje de diseño de la sala privada. Su inauguración sigue la tendencia de conceptos Pan-Asiáticos modernos en Dubai que combinan artes culinarias tradicionales con técnicas de cocina contemporáneas.
El nombre Shanghai Me hace referencia a la famosa ciudad portuaria china de la costa. El restaurante honra esta conexión a través de su decoración y la forma en que celebra las culturas asiáticas, especialmente durante festivales y celebraciones chinas que ocurren regularmente en el espacio.
El restaurante está en un distrito comercial concurrido con fácil acceso a pie o en coche y estacionamiento cercano. El espacio es lo suficientemente tranquilo para conversaciones, pero en general los alrededores ofrecen acceso a cafés y tiendas, por lo que puedes pasar todo el día explorando la zona.
El club Bund oculto detrás de una puerta espejada es un espacio secreto que cobra vida después de las horas de comida, con DJs destacados y abierto hasta tarde los fines de semana. Los cócteles llevan el nombre de los doce animales del zodiaco, una nomenclatura que se remonta a una selección legendaria por un emperador mítico después de una carrera.
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