Jim N Nick's BBQ, Restaurante de barbacoa en Irondale, Alabama, Estados Unidos.
Jim N Nick's BBQ es un restaurante de barbacoa en Irondale que sirve carnes ahumadas lentamente con acompañamientos tradicionales y postres caseros. El lugar ofrece comedor, servicio para llevar y opción de autoservicio con ambiente moderno.
El restaurante comenzo en 1985 cuando convirtio un antiguo local de pizzas en Birmingham en un concepto de barbacoa. Su expansion se extendio a varios estados en los anos siguientes.
La cocina sigue tradiciones del Sur con recetas transmitidas generacionalmente y técnicas artesanales que priorizan la preparación lenta.
Puedes comer en el lugar, pedir para llevar, usar el servicio drive-through o solicitar catering para grupos y eventos de cualquier tamano. El menu ofrece varias opciones de bebidas y postres.
La cocina no utiliza congeladores ni microondas, preparando todo fresco diariamente con carnes que se ahuman durante unas 12 horas. Esto significa que toda la comida se elabora desde cero cada dia sin atajos.
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