Via Apia, Restaurante italiano en Rosario, Argentina
Via Apia es un restaurante italiano en Rosario que sirve platos italianos tradicionales desde su comedor ubicado en la Avenida Carlos Pellegrini. El menú incluye pizzas, pastas y especialidades italianas preparadas en la cocina.
El restaurante abrió hace más de 25 años y ha permanecido como parte estable de la escena gastronómica italiana de Rosario. Continúa manteniendo su lugar en el panorama culinario de la ciudad.
La cocina mezcla estilos culinarios italianos y argentinos en su propuesta. Esta combinación refleja la fuerte inmigración italiana que marcó la forma de comer en Rosario.
Puedes hacer reservaciones y el espacio tiene sillas altas disponibles para familias con niños pequeños. Abre por la noche y permanece abierto hasta tarde los fines de semana.
La cocina prepara pizzas rellenas que mezclan la artesanía pizzera italiana con ingredientes y sabores locales. Este enfoque para las pizzas la diferencia de otras pizzerías en la zona.
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