Tetetlán, Restaurante en Jardines del Pedregal, San Ángel, México
Tetetlán es un restaurante con pisos de vidrio que revelan la roca volcánica debajo, acompañados de tragaluces que iluminan habitaciones con vigas rosadas y muebles contemporáneos. El edificio también alberga un café, estudio de yoga y residencias para artistas en un espacio integrado.
El edificio comenzó como caballerizas diseñadas por el arquitecto Luis Barragán. Posteriormente, un trabajo de restauración sustancial convirtió la estructura original en el establecimiento de restauración que funciona hoy.
Las obras de artistas locales se exhiben en toda la sala, y la cocina se basa en tradiciones culinarias mesoamericanas con ingredientes de la región. Los visitantes participan en una práctica de intercambio de libros donde los comensales dejan libros de sus colecciones personales para que otros se los lleven.
El restaurante funciona con precios moderados y crea un entorno abierto donde los comensales pueden quedarse y explorar diferentes áreas. Los visitantes deben planificar pasar tiempo hojeando la colección de libros y descubriendo los diversos espacios de estudio disponibles.
El diseño del piso de vidrio incluye aberturas estratégicas que enmarcan la piedra volcánica debajo, creando una conexión directa entre el espacio de comedor y la geología natural. Este detalle de diseño hace que la experiencia sea memorable porque los huéspedes literalmente comen mientras ven las capas geológicas bajo sus pies.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
