Restaurant Le Lac d'Hautibus, Restaurante junto al lago en Argenton-les-Vallées, Francia
El restaurante Le Lac d'Hautibus se encuentra junto al agua y ofrece un comedor con diseño moderno mas una terraza exterior con vistas al lago y los valles cercanos. El interior ha sido renovado y combina acabados contemporaneos con vistas del paisaje.
El restaurante comenzo como un lugar de reunion junto al lago y se ha convertido en un destino gastronómico establecido con el tiempo. El chef Fabrice Nigot ha dirigido la cocina durante anos y mantiene calidad consistente en cada servicio.
La cocina aprovecha ingredientes locales y técnicas tradicionales que reflejan la identidad culinaria de la región Nouvelle-Aquitaine. Las comidas aquí cuentan la historia de lo que crece cerca y cómo la gente ha aprendido a cocinar.
Se puede comer aqui de miercoles a domingo, con servicio de almuerzo de 12:15 a 14:30. Los viernes y sabados por la noche, la cocina permanece abierta hasta las 22:30.
El lugar tiene un area dedicada con juegos para ninos, lo que lo hace acogedor para familias que quieren comer juntas. Tambien hay una terraza cubierta con piso de madera que invita a sentarse afuera incluso en dias menos soleados.
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