Nando's, Restaurante portugués en Royal Borough of Kensington and Chelsea, Reino Unido
Nando's es un restaurante que sirve pollo a la parrilla con salsa peri-peri disponible en múltiples niveles de picante. Las comidas incluyen acompañamientos como ensalada de repollo, puré de papas y arroz.
La cadena de restaurantes comenzó en 1987 en Johannesburgo cuando Fernando Duarte y Robert Brozin adquirieron un servicio de comida rápida portugués-mozambiqueño llamado Chickenland. Esta fundación llevó al establecimiento a convertirse en una marca internacional importante.
El restaurante exhibe el Gallo de Barcelos como símbolo, haciendo referencia a una leyenda portuguesa sobre fe y justicia a través de este emblema nacional. La decoración cuenta esta historia y crea una conexión con la tradición portuguesa para los visitantes.
El restaurante permanece abierto hasta medianoche los viernes y sábados, cerrando a las 23:30 de domingo a jueves. Estos horarios extendidos de fin de semana lo hacen adecuado para cenas tarde en la noche.
Esta ubicación alberga la colección más grande de arte sudafricano en el Reino Unido, con obras originales encargadas específicamente para cada sitio del restaurante. Las exhibiciones de pared crean un carácter visual distintivo para cada lugar.
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