Toks, Cadena de restaurantes en Ciudad de México, México.
Toks es una cadena de restaurantes mexicana con más de 200 ubicaciones en todo el país, que sirve platillos mexicanos tradicionales en espacios modernos. Cada local también ofrece bebidas de café de calidad superior, combinando cocina clásica con comodidad contemporánea.
La cadena fue fundada en 1971 cerca de la Basílica de Nuestra Señora de Guadalupe como parte de la estrategia de expansión de Grupo Gigante. A lo largo de las décadas se ha convertido en una de las cadenas de restaurantes más reconocidas de México.
La cadena trabaja directamente con productores de café de Tacaná en Chiapas, apoyando a las comunidades agrícolas locales. Estas asociaciones ayudan a mantener vivas las tradiciones del café mexicano y preservan los métodos de cultivo artesanal.
Los restaurantes están abiertos diariamente y aceptan tarjetas de crédito principales en todas las ubicaciones de la ciudad. Su presencia generalizada facilita encontrar uno cerca sin importar dónde te encuentres.
En 2020 la cadena implementó tecnología blockchain para rastrear granos de café desde la granja hasta la taza. Este sistema permite a los visitantes rastrear la historia de origen completa de su bebida.
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