Hofladen Straussenfarm Ostseeblick, Granja de avestruces y restaurante en Hohenfelde, Alemania
Hofladen Straussenfarm Ostseeblick es una explotación agrícola en Hohenfelde que combina la cría de avestruces con una tienda y espacio de comedor. La propiedad incluye recintos para los animales, un área de ventas de productos de la granja y un restaurante donde los visitantes pueden comer.
La granja se establecio para introducir la cria de avestruces en la region del Mar Baltico del norte de Alemania, donde este tipo de ganaderia era desconocida anteriormente. Desde entonces se ha convertido en una operacion que ofrece productos y comidas basados en esta ganaderia especializada.
El nombre hace referencia a la vista del Mar Báltico que se puede ver desde la granja. Los visitantes pueden observar el cuidado diario de estas aves inusuales y comprender cómo funciona este tipo de ganadería en la agricultura del norte de Alemania.
La granja es facilmente accesible en coche con estacionamiento disponible para los visitantes. La propiedad esta abierta al publico y los visitantes pueden comprar en la tienda de la granja o comer en el restaurante, segun sus preferencias.
Ademas de productos carnicos, la granja vende articulos artesanales como articulos de cuero y cascaias de huevo de avestruz decorativamente preparadas. Estos productos especializados se elaboran directamente de la operacion agricola y son dificiles de encontrar en otros lugares.
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