La Merise, Restaurante francés en Laubach, Francia
Ubicado en una casa tradicional alsaciana, La Merise presenta cocina francesa moderna mediante una selección de ingredientes de temporada y preparaciones refinadas.
El restaurante obtuvo dos estrellas Michelin bajo la dirección del Chef Cédric Deckert, quien mantiene recetas clásicas con interpretaciones contemporáneas.
El establecimiento refleja las tradiciones culinarias alsacianas incorporando ingredientes y técnicas regionales en su experiencia gastronómica refinada.
Los comensales pueden hacer reservas para el almuerzo de 12 PM a 2 PM y para la cena de 7:15 PM a 9 PM, de miércoles a domingo.
El edificio del restaurante combina nueva construcción con materiales históricos, creando una estructura que se integra naturalmente entre colinas y huertos.
Ubicación: Laubach
Dirección: 7 Rue d'Eschbach, 67580 Laubach
Teléfono: +33388900261
Sitio web: http://lamerise.alsace
Coordenadas GPS: 48.88009,7.72247
Última actualización: 10 de marzo de 2025 a las 20:48
La región de Metz ofrece restaurantes de alta calidad con platos refinados. Los chefs preparan recetas francesas tradicionales y modernas con ingredientes locales y de temporada. Los establecimientos se encuentran en el centro histórico de Metz y pueblos circundantes, algunos en edificios antiguos o cerca del agua. Los menús varían según la temporada e incluyen especialidades regionales.
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