Cracker Barrel, Cadena de restaurantes estadounidense en Phoenix, Estados Unidos.
Cracker Barrel es un restaurante de cadena en Phoenix, Arizona, situado en un edificio de madera bajo con un porche cubierto en la entrada y un interior de estilo rural. El comedor comparte el edificio con una tienda que vende productos alimenticios, regalos y artículos para el hogar.
La cadena fue fundada en 1969 por Dan Evins en Lebanon, Tennessee, con la idea de reunir un restaurante y una tienda bajo el mismo techo para los viajeros de carretera. Ese formato original se ha mantenido prácticamente sin cambios y hoy está presente en la mayor parte del país.
El menú recoge tradiciones culinarias del sur de Estados Unidos, con platos como pollo con albóndigas de masa, galletas con salsa y filete frito campestre que rara vez aparecen en restaurantes comunes. La tienda anexa vende dulces, juguetes y decoraciones de otro tiempo que muchos visitantes estadounidenses asocian con recuerdos de infancia.
El restaurante dispone de un amplio aparcamiento justo delante, lo que facilita la visita en coche. El desayuno está disponible durante todo el día, por lo que no es necesario planificar la visita en torno a un horario de comidas concreto.
Las mecedoras de madera del porche delantero no son solo para esperar: son los mismos modelos que se venden dentro de la tienda y se pueden comprar para llevar a casa. Sentarse en una antes de comer es, sin saberlo, una pequeña demostración del producto.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
