Golden Rule Seafood, Restaurante y mercado de mariscos en Palmetto Bay, Estados Unidos
Golden Rule Seafood combina un restaurante de servicio completo con un mercado adyacente que vende pescado fresco, cangrejos y mariscos directamente a los clientes. El lugar ofrece asientos tanto en el interior como en una terraza exterior.
El negocio comenzó en 1943 como una tienda general y luego se convirtió en un mercado de mariscos bajo Benn Mullins. Un restaurante se agregó en 2014, expandiendo lo que el lugar ofrece.
La familia Mullins, pescadores locales, suministra capturas frescas diariamente y mantiene viva la tradición pesquera de South Florida. La relación entre el restaurante y la comunidad de pescadores es visible en cómo funciona el negocio cada día.
El lugar acepta reservaciones y abre a las 11 AM entre semana y a las 9 AM los fines de semana. En días cálidos, llegue temprano si prefiere asiento al aire libre, ya que la terraza se llena rápidamente.
Después de que un incendio en 2022 destruyó el Grande Tiki Hut, el restaurante se reconstruyó con el apoyo de la comunidad. El nuevo Garden Tiki surgió de este esfuerzo de reconstrucción.
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