Carlsberg Øl, Pizzería cerca del Cinema Anteo, Milán, Italia
Carlsberg Øl es una pizzería cerca de los Bastioni di Porta Nuova en Milán, que sirve pizzas caseras junto a una amplia selección de cervezas de todo el mundo. El local cuenta con una sala interior y una terraza exterior donde los clientes pueden sentarse.
La pizzería abrió cuando el barrio de los Bastioni di Porta Nuova empezaba a atraer nuevos restaurantes y bares, sumándose a un cambio más amplio en el uso de esa zona de Milán. Unir pizza con una carta de cervezas internacionales fue una decisión que reflejaba la evolución de la escena gastronómica de la ciudad.
El nombre del local combina una conocida marca de cerveza con la letra danesa Ø, lo que le da un aire del norte de Europa poco habitual en una calle de Milán. La carta sigue la misma lógica: pizzas al estilo napolitano junto a cervezas de distintos países.
El local está en un barrio que se recorre bien a pie y ofrece asientos tanto en el interior como en el exterior, por lo que conviene decidir dónde sentarse antes de llegar. Reservar con antelación es una buena idea, especialmente en las noches en que se retransmiten partidos de fútbol.
El local proyecta partidos de fútbol con regularidad en una gran pantalla, lo que lo convierte en uno de los pocos sitios de la zona donde se puede ver un partido mientras se come pizza. En las noches de partido, la terraza exterior se llena mucho más rápido que en otras noches.
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