JNcQUOI Asia, Restaurante asiático en Santo António, Lisboa, Portugal
JNcQUOI Asia es un restaurante en la Avenida da Liberdade de Lisboa que sirve comida india, tailandesa, china y japonesa. El espacio incluye un comedor principal, barra de sushi y terraza distribuidos en varias áreas.
El interior hace referencia a las expediciones marítimas portuguesas y las rutas comerciales establecidas entre Portugal y Asia durante la Era de los Descubrimientos. Esta conexión con el pasado se refleja en el diseño del espacio.
El restaurante reúne cocinas asiáticas con conexiones a la historia portuguesa, creando un espacio donde los comensales experimentan sabores de India, Tailandia, China y Japón en un ambiente contemporáneo. Los métodos de preparación reflejan enfoques tradicionales reconocidos en toda Asia.
El restaurante abre desde el mediodía hasta la medianoche de domingo a miércoles, con horarios extendidos hasta las 2 AM de jueves a sábado. Los visitantes deben saber que tiene múltiples espacios de comedor donde pueden experimentar diferentes tipos de cocina.
Una escultura de dragón destacada domina el espacio interior central, sirviendo como ancla visual que refleja la cultura asiática. Bar Ganda recibe su nombre del primer rinoceronte en llegar a Europa.
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