La Giostra, Restaurante italiano en Florencia, Italia
La Giostra es un restaurante ubicado en un edificio con arcos de ladrillo del siglo XVI, situado entre el Duomo y la Piazza Santa Croce. Sirve platos toscanos y de Lorena tradicionales en un espacio para alrededor de 16 comensales.
El Príncipe Dimitri Habsburgo-Lorena y su hijo Soldano abrieron el restaurante en 1992. El edificio albergaba anteriormente un carrusel local antes de ser transformado en este espacio gastronómico.
El restaurante sirve recetas toscanas y de la corte de los Habsburgo-Lorena, mezclando dos mundos culinarios en un comedor con alrededor de 16 mesas. Esta combinacion de tradiciones locales y nobles define como los huespedes experimentan la comida y el espacio.
El restaurante abre para cenar diariamente desde las 19:00 hasta la medianoche. El servicio de almuerzo está disponible de lunes a viernes entre las 12:30 y las 14:00.
Una mesa diseñada especialmente al estilo del Rey Arturo se encuentra al final del comedor. Miles de velas la rodean, iluminando las paredes de ladrillo.
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