The Alchemist Liverpool, Restaurante contemporáneo en Brunswick Street, Liverpool, Inglaterra.
The Alchemist Liverpool es un restaurante en Brunswick Street que combina comida y bebidas con efectos de laboratorio científico en todo el espacio. El área de comedor tiene accesorios metálicos, iluminación de estilo industrial y un diseño inspirado en laboratorios.
El restaurante surgió a principios de los 2010 como parte de un grupo de hospitalidad que introdujo la mezcología molecular y la gastronomía teatral en la escena culinaria del Reino Unido. Este enfoque de tratar las bebidas como arte de desempeño era novedoso en el país.
El lugar atrae a personas que disfrutan de bebidas experimentales y combinaciones de sabor inusuales en un espacio que parece un laboratorio en funcionamiento. La estética científica hace que mezclar y probar sea una experiencia de descubrimiento.
El restaurante permanece abierto hasta las 2 AM los viernes y sábados, mientras que el servicio entre semana comienza al mediodía. Tendrás la experiencia más completa durante las visitas nocturnas y de fin de semana cuando todo está en su esplendor.
Cada coctel se presenta con efectos científicos incluyendo humo y líquidos que cambian de color como parte de la bebida. Estas técnicas moleculares transforman bebidas ordinarias en instalaciones de arte visual.
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