Cécile, Restaurante gastronómico en Place des Carmes, Toulouse, Francia
El restaurante presenta un interior luminoso con paredes de ladrillo azul, mobiliario claro y una cocina abierta bañada por luz natural.
El establecimiento, dirigido por Matthieu y Virginie Gaisches, transformó un local tradicional de Place des Carmes en un espacio culinario moderno.
El chef Florent Boisseau elabora platos que combinan ingredientes regionales con técnicas innovadoras, incluyendo ceviche de atún blanco y preparaciones de ternera.
El restaurante sirve almuerzos y cenas de lunes a viernes, con menús desde 29€ por tres platos hasta 59€ por seis platos.
La cocina utiliza una barbacoa Kamado para preparaciones específicas y mantiene una colección de más de 200 vinos de productores ecológicos.
Ubicación: Toulouse
Dirección: 43 Pl. des Carmes, 31000 Toulouse, France 31000
Horario de apertura: Lunes-Viernes 20:00-21:30
Sitio web: https://cecile-toulouse.fr
Coordenadas GPS: 43.59749,1.44460
Última actualización: 10 de marzo de 2025 a las 21:36
Descubre una lista de restaurantes gastronómicos galardonados por diferentes guías culinarias en Toulouse y sus alrededores. Esto incluye establecimientos con estrellas Michelin y también mesas reconocidas por su excelencia culinaria.
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111 mOpiniones
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