Carrabba's Italian Grill, Restaurante italoamericano en Lehigh County, Estados Unidos.
Carrabba's Italian Grill es un restaurante de comida italoamericana en Lehigh County que ofrece pasta, mariscos, pollo y carnes preparadas con ingredientes frescos. El diseno de cocina abierta permite a los clientes ver como se preparan sus platos.
El restaurante fue fundado en 1986 en Houston como un negocio familiar basado en recetas y tradiciones culinarias multigeneracionales. Con el tiempo el concepto se expandio a multiples ubicaciones incluyendo Lehigh County.
El nombre proviene de miembros de una familia cuyos platos tradicionales son la base del menu. Los clientes comen en un ambiente abierto donde pueden ver la preparacion de comidas con raices en la cocina italoamericana.
El restaurante ofrece servicio de mesa, opciones para llevar y catering para grupos o eventos privados. Hay abundante estacionamiento disponible en el sitio, lo que hace que las visitas sean convenientes.
Un plato distintivo caracteriza pechuga de pollo a la parrilla combinada con queso de cabra y tomates secos. Esta preparacion lleva el nombre de una ciudad de Texas que es significativa para la familia fundadora.
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