Café Méricourt, Restaurante para desayunos en el distrito 11 de París, Francia.
Café Méricourt es un restaurante de brunch en el 11º arrondissement de París con paredes verde claro y grandes ventanales que inundan el espacio de luz natural. El mobiliario moderno crea un ambiente abierto y acogedor.
El restaurante abrió en 2017 fundado por los creadores de Café Oberkampf, extendiendo su experiencia en café y brunch a una nueva ubicación. Este segundo proyecto continuó con la fórmula que habían desarrollado.
La propuesta culinaria mezcla influencias francesas e internacionales en platos como shakshuka, bowls verdes y tortitas de azahar. Esto refleja un estilo de cocina abierto y moderno.
El restaurante acepta reservaciones para las comidas y funciona en varios días de la semana. Es útil llamar con anticipación o verificar la disponibilidad en línea antes de ir.
Un plato especial es una fuente de congee con arroz blanco en caldo estilo tailandés. Se sirve con huevo tamago, hongos y encurtidos de verduras caseros.
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