Fat Cat Pancake House Rosarito, Restaurante de desayunos en Playas de Rosarito, México.
Fat Cat Pancake House es un restaurante de desayuno ubicado en Plaza la Costa en el Bulevar Benito Juárez. El restaurante sirve porciones generosas de panques y tortillas, junto con otros platos de desayuno preparados en casa.
El restaurante fue fundado por Robert y Laura Miller, quienes querían cumplir su sueño de vivir en Baja California mientras compartían su pasión por la comida casera. La pareja llevó su experiencia culinaria para crear este lugar de desayuno.
El menú combina platos tradicionales mexicanos para el desayuno como huevos rancheros con clásicos estadounidenses, reflejando la diversidad culinaria de la región fronteriza. Los comensales pueden disfrutar de ambas tradiciones en un solo lugar.
El restaurante abre de 8 a 14 horas de domingo a martes y de viernes a sábado, y acepta tarjetas de crédito. Hay mesas al aire libre, lo que lo convierte en un lugar cómodo para desayunar bajo el cielo abierto.
La cocina utiliza huevos de pollo de corral y cantidades generosas de mantequilla y suero de leche en sus recetas. Los panques alemanes caseros y los rollos de canela se destacan gracias a estos ingredientes de calidad.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.