Chez Gino Pizza Feu de Bois, Pizzería con horno de leña en distrito 13 de París, Francia.
Chez Gino Pizza Feu de Bois es una pizzeria en el distrito 13 de Paris con un horno de leña tradicional situado en la cocina abierta. Las pizzas se cuecen a altas temperaturas para lograr una masa crujiente con bordes ligeramente tostados.
El restaurante trae las técnicas napolitanas de elaboración de pizza a Paris, practicando la antigua tradición de la cocción en horno de leña del sur de Italia.
Esta pizzería simboliza la fusión de tradiciones culinarias italianas en el panorama gastronómico francés, ofreciendo una experiencia mediterránea auténtica.
El restaurante está ubicado cerca de varias estaciones de metro y es fácil de alcanzar en transporte público. Los precios son moderados y el ambiente casual permite a los comensales ver el proceso de cocción desde sus mesas.
Cada pizza recibe atención individualizada de expertos pizzeros que supervisan el proceso de cocción en el horno de leña.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
