Libertino, Restaurante italiano en distrito 10, París, Francia
Libertino es un restaurante italiano en el 10 arrondissement de París con una cocina amplia equipada con horno de pizza y horno de carbón. El espacio se distribuye en varios niveles con diferentes salas que crean zonas distintas en el establecimiento.
El restaurante fue fundado en 2019 como parte del grupo Big Mamma, una red exitosa de establecimientos italianos en la ciudad. Su apertura llegó después del éxito comprobado de otros locales bajo la misma dirección.
El restaurante trabaja directamente con productores italianos para garantizar la autenticidad de los ingredientes en sus platos. Esta conexión define la identidad del lugar y lo que los comensales encuentran en la mesa.
El restaurante funciona todos los dias con servicio de almuerzo y cena disponibles. Es recomendable llegar temprano o reservar con anticipación, ya que el lugar popular se llena rapidamente.
El sotano alberga una barra circular giratoria donde los cantineros expertos preparan bebidas especializadas. La sala Spettacolo presenta paredes cubiertas con tela roja, creando un ambiente visual distintivo.
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