Mahesh Lunch Home, Restaurante de mariscos en Vashi, Navi Mumbai, India
Mahesh Lunch Home es un restaurante de mariscos en Vashi enfocado en platos tradicionales de la costa india. Los espacios de comedor son amplios y acomodan a muchos clientes, con un amplio menú de preparaciones de pescado y especialidades en curry.
El restaurante comenzó en los años noventa como un pequeño negocio de comidas y creció convirtiéndose en un destino gastronómico establecido. Con el tiempo, ganó su reputación al preparar recetas auténticas de las regiones costeras de la India.
El nombre alude a una tradición india de comida al mediodía, y la decoración refleja el estilo desenfadado de los espacios costeros. Ves a familias y personas de negocios sentadas una al lado de la otra disfrutando de platos de mariscos, como ocurre en las comunidades costeras.
El restaurante está ubicado cerca del distrito comercial de Vashi y acepta reservaciones para su comodidad. Los precios son moderados y funciona bien tanto para visitas casuales como para comidas planificadas.
La cocina utiliza peces como Surmai y langosta en platos que no encuentras en todas partes. Los ingredientes especiales y los métodos de cocción provienen de técnicas de pesca costera local y rara vez se preparan de la misma manera en otros restaurantes.
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