Homeslice Neal's Yard, Restaurante italiano en Neal's Yard, Londres.
Homeslice Neal's Yard es un restaurante de pizza con horno de leña que sirve porciones y pizzas completas de 20 pulgadas (51 centímetros) para llevar o comer en el lugar. El local se encuentra en Neal's Yard en el centro de Londres y ofrece un servicio informal con un sistema de pedidos directo.
El restaurante comenzó como un concepto temporal en The Filling Station en King's Cross antes de encontrar una ubicación permanente en Neal's Yard. Este traslado marcó la expansión del negocio de operaciones temporales a un lugar establecido en uno de los patios más conocidos de la ciudad.
El restaurante se presenta como un lugar donde las pizzas italianas tradicionales y las reinterpretaciones creativas conviven lado a lado. Los visitantes pueden observar cómo los cocineros experimentan con ingredientes inesperados como tuétano o anchoas blancas mientras mantienen opciones clásicas disponibles.
Los visitantes encontrarán el restaurante en 13 Neal's Yard y pueden visitarlo de lunes a miércoles hasta las 22:00, o de jueves a sábado hasta las 23:00. El espacio es compacto y popular, así que espere colas y mesas llenas durante las horas punta.
El restaurante funciona con un modelo de precios inusual donde las porciones de pizza, las pintas de cerveza y las copas de vino cuestan lo mismo. Este sistema hace que el pedido sea simple y sorprendentemente justo independientemente de lo que elijas.
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