Brasserie Victória, Restaurante libanés en Itaim Bibi, Brasil.
Brasserie Victória es un restaurante libanés en Itaim Bibi que sirve platos tradicionales como esfihas, kaftas y kibes preparados con especias de Oriente Medio e ingredientes frescos. El menú ofrece una variedad de entradas, platos principales y postres basados en recetas familiares auténticas.
Victoria Feres, una inmigrante libanesa, fundó este restaurante en 1947 después de ganar reconocimiento por sus platos caseros del Oriente Medio en São Paulo. La fundadora construyó una reputación que permitió que el restaurante creciera y perdurase durante muchas décadas.
El restaurante preserva recetas auténticas libanesinas a través de tres generaciones de la familia Feres, reflejando la importante presencia de la comunidad de Oriente Medio en São Paulo.
El restaurante se sitúa en la Avenida Presidente Juscelino Kubitschek con horarios variables según el día, por lo que es recomendable verificar con anticipación. El barrio de Itaim Bibi ofrece estacionamiento conveniente y acceso fácil al transporte público.
La Esfiha Folhada de Carne combina carne molida con especias de Oriente Medio en un hojaldre multicapa siguiendo una receta familiar exclusiva. Este plato muestra la artesanía que se ha transmitido a través de generaciones en la cocina.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
