Cracker Barrel Old Country Store, Restaurante sureño en Macon, Estados Unidos.
Cracker Barrel Old Country Store es un restaurante de estilo sureño y tienda al por menor en Macon, Georgia. El comedor tiene muebles de madera y objetos antiguos colgados en las paredes, mientras que la tienda contigua vende artículos de estilo rural, desde alimentos hasta decoración del hogar.
La cadena fue fundada en 1969 en Lebanon, Tennessee, combinando un restaurante de carretera con una tienda general al estilo de los antiguos comercios rurales del sur. En las décadas siguientes, se expandió por muchos estados del país, llevando el concepto de tienda rural mucho más allá de su región de origen.
La carta se basa en la cocina casera del sur de Estados Unidos, con platos como el country fried steak, los biscuits de suero de leche y el desayuno disponible durante todo el día. Este tipo de cocina tiene sus raíces en las tradiciones rurales del sur del país y resulta familiar para muchos visitantes.
El restaurante abre todos los días y ofrece tanto servicio de mesa como comida para llevar. Si hay que esperar una mesa, el porche delantero y la zona de la tienda son lugares cómodos donde pasar el tiempo antes de sentarse.
Las mecedoras del porche delantero están disponibles para que cualquiera las use, no solo para los clientes que esperan mesa. Este detalle forma parte del lugar desde los primeros tiempos de la cadena y sigue siendo uno de sus rasgos más reconocibles.
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