Shoryu Ramen Soho, Restaurante japonés en City of Westminster, Reino Unido
Shoryu Ramen Soho es un restaurante japones en el West End de Londres dedicado a la sopa de fideos hecha a mano. El espacio cuenta con interiores de madera oscura, iluminacion de luz calida y un mostrador de cocina abierto donde los comensales ven trabajar a los chefs.
El restaurante trajo la tradicion autentica de sopa de fideos japones a Londres e introdujo metodos de cocina basados en la region de Fukuoka. Creo un concepto de comida que se volvio influyente en la presentacion de sabores japones regionales a los comensales britanicos.
El nombre se refiere a un estilo de sopa de fideos que define la cocina y la cultura del lugar. Puedes ver a los chefs trabajando directamente detrás del mostrador, preparando ingredientes tradicionales como la carne de cerdo cocida lentamente y huevos conservados.
El restaurante opera en el centro de Londres con un sistema de reservas para franjas horarias. Las comidas estan diseñadas para completarse relativamente rapido, por lo que la cocina mantiene un flujo constante de pedidos durante todo el dia.
El establecimiento alberga una de las colecciones mas grandes de bebidas espirituosas japones en Gran Bretaña, con mas de cien variedades diferentes de sake y otras bebidas tradicionales. Esta amplia seleccion lo convierte en un destino para quienes desean explorar bebidas japones mas alla de lo que ofrecen la mayoria de otros lugares.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
