Kebabtzidikon the Watermill, Restaurante griego en Argyroupoli, Grecia.
Kebabtzidikon the Watermill es un restaurante griego en Argyroupoli, situado junto a un antiguo molino de agua que todavía se conserva en el terreno. El local dispone de mesas tanto en interior como en exterior, y la carta gira principalmente en torno a platos de carne a la parrilla.
Argyroupoli se asienta sobre los restos de la antigua ciudad de Lappa, y la zona ha sido conocida por sus manantiales naturales desde la época bizantina. El molino de agua junto al restaurante forma parte de esa larga tradición de aprovechamiento del agua en esta zona de Creta.
El nombre Kebabtzidikon deriva de la palabra griega que designa al que hace kebabs, lo que refleja directamente la especialidad del lugar. Comer aquí al aire libre, junto al molino y al sonido del agua, forma parte de una costumbre local muy arraigada.
El restaurante está en el centro del pueblo de Argyroupoli, donde varios locales se agrupan cerca de los manantiales y los antiguos molinos. Ir a primera hora del día permite disfrutar con más calma de la zona exterior antes de que se llene.
El pueblo de Argyroupoli tiene agua que fluye por varios manantiales, y en algunos puntos el agua corre justo al lado de las mesas donde se come. El molino junto a este restaurante siguió funcionando mucho tiempo después de que la mayoría de los demás molinos de la zona hubieran dejado de operar.
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